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요리 초보도 할 수 있는 실용 레시피

요리 초보도 손쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개합니다.

계란 후라이

계란 후라이는 요리 초보도 쉽게 할 수 있는 대표적인 요리입니다. 프라이팬에 기름을 두르고 낮은 온도로 예열시켜 줍니다. 계란을 깨서 프라이팬에 넣고 여기저기 팬을 흔들며 계란이 팬에 붙지 않게 조리해 줍니다. 중간에 노른자를 더 익히고 싶다면 더 많은 기름을 두르고 더 익히면 됩니다.

베이컨 볶음밥

베이컨을 잘게 썰어 프라이팬에 넣어 노릇하게 구워둡니다. 냄비에 밥과 물을 넣고 한소끔 끓이고 물이 다 증발할 때까지 중간 불로 끓여줍니다. 끓은 밥에 버터와 김치, 간장, 설탕, 후추를 넣어 볶아줍니다. 마지막으로 구운 베이컨을 넣고 섞어주면 완성입니다.

토스트 샌드위치

식빵에 버터를 바른 후 채소와 햄, 치즈를 얹어 쌓아서 전자렌지에 1분 정도 돌려주면 완성됩니다.

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